Диня "Наші" -солодкий сорт дині

| субота, 23 лютого 2013 р.

Батьківщиною даного сорти динь вважається Південно-Східна Азія. Форма плодів кругла або грушоподібна. Шкірка на плодах тонка, їстівна, має жовтий або зелений колір. М'якоть плодів світлого кольору, досить тверда і соковита, на смак терпко-солодка, дуже ароматна.



Плоди цього сорту досить бідні на вітаміни й мінеральні речовини. Ці дині відмінно підходять для схуднення, плоди мають сечогінну дію, допомагають знижувати кров'яний тиск. Диня «Наші» хороша для вживання в сирому вигляді.

Для цього її необхідно розрізати уздовж, видалити з середини насіння, порізати на дольки і зверху скропити лимонним соком для того, щоб коли вони окислятся, не змінили свій колір. М'якоть дині даного сорту можна навіть подавати як гарнір до м'ясних страв. Перед тим як подати, диню необхідно злегка підсмажити разом з цибулею, приправити перцем і посолити.

0 коментарі: