Сорт «Циліндра» - високоврожайний, середньостиглий сорт. Форма коренеплодів циліндрична, довга. Буряк даного сорту зростає над поверхнею, а не в глиб грунту. Коренеплоди рівні, соковиті, темно-бордові, з відмінним смаком. Варяться коренеплоди швидко.